GAMBA BLANCA AL AJILLO CBF@

GAMBA BLANCA AL AJILLO CBF@

Un plato tradicional q se prepara muy rápidamente, para un buen pateo o aperitivo, ideal  a cualquier hora...

INGREDIENTES:

300 gr de gambas frescas, peladas. Tb podemos usar congeladas, pero descongelar bien, q no suelten agua.

1 guindilla

1 cucharada de perejil picado

3 dientes ajo fileteados

Aceite, sal.

PREPARACIÓN.

1. Ponemos una cazuela apta para el fuego con un poco de aceite, cuando está caliente freímos los ajos ligeramente y añadimos gambas, 2' al fuego.

2. Añadimos guindilla y sazonamos.

3. Espolvoreamos con perejil picado, dejamos un minuto q se mezclen sabores y listo. @.