martes, 18 de julio de 2017

SÁNDWICH DE PATATA CON JAMÓN Y QUESO GRATINADOS CBF@



SÁNDWICH  DE PATATA CON JAMÓN 

Y QUESO GRATINADOS CBF@


Un bocadito ideal para un buen picoteo o entrante, como tapa es ideal, podemos tomarla tanto fría como caliente, además es un plato muy fácil, rápido y sencillo de elaborar.  A los niños les encanta "Sándwich de Patata". Cocina básica y fresca. 







INGREDIENTES:



2 patatas lo más redondas q podamos encontrar
Jamón de york, cocido, beicon, lacón, lo q más os guste
Queso fresco si preferís  un sabor más fuerte poner queso curado
2 tomates rallados
Queso rallado
Orégano
Aceite de oliva, pimienta y sal







PREPARACIÓN:



1. Cocemos las patatas y dejamos enfriar. Yo lo hago en microondas, se hacen más rápido unos 5 minutos según tamaño de la patata. La lio en papel film y la meto al microondas, después la saco y dejo enfriar un poco antes de desenvolver, después las pelamos y las cortamos en rodajas de 1 cm aprox.




2. Ponemos la mitad de las rodajas de patata en una fuente y por encima añadimos un poco de aceite, pimienta y sal.




3. Cubrimos las patatas con rodajas de queso y encima ponemos el jamón o lo que queramos poner, cubrimos con patata otra vez.




4. Encima de las patatas ponemos una cucharadita de tomate rallado, después ponemos por encima un poco de aceite, pimienta y sal. Cubrimos con un poco de queso rallado y orégano.




5. Metemos en el horno precalentado a 180ºC dúrate 15 minutos, q se dore el queso. Retiramos del horno pasado el tiempo, emplatamos y servimos. Listo@














INGREDIENTES Y PREPARACIÓN: