sábado, 27 de mayo de 2017

SORBETE DE FRESA CBF@



SORBETE DE FRESA CBF@


Un sorbete natural, preparado en casa con fruta  fresca,  ideal para tomar a cualquier hora.
Una bebida para tomar a cualquier hora, todos conocemos los beneficios de las fresas.








INGREDIENTES: (Para dos)





500 gr de fresas
4 cucharadas de azúcar moreno
½ limón exprimido
Un poco de agua, si queda muy espeso
Hielo picado






PREPARACIÓN:


1. Cortamos la parte por donde están las hojas, las limpiamos todas así y las cortamos en trozos, las lavamos.


2. Las ponemos en el brazo de la picadora o batidora y añadimos el azúcar y el limón exprimido, batimos todo muy bien hasta q quede muy fino.


3. Podéis colar y quedara más fino, si sale muy espeso añadimos el agua y volvemos a batir otra vez.



4. Ponemos el hielo picado en cada vaso y echamos el sorbete, servimos, podemos añadir algún licor, queda muy bueno, eso a vuestro gusto. Listo@








INGREDIENTES Y PREPARACIÓN:






TARTA DE ATÚN Y QUESO CBF@



TARTA DE ATÚN CON QUESO CBF@


Una tarta salada q hemos preparado muy rápidamente y con ingredientes q generalmente tenemos en casa, una auténtica delicia q nos sirve como un entrante, picoteo.
 Ideal para tomar a cualquier hora.







INGREDIENTES:


2 placas de masa, pueden ser las dos iguales, esta tarta tiene como base masa filo, relleno  y encima he puesto la masa de hojaldre, podéis poner la q queráis.
Tomate frito
Atún
1 cebolla tierna pequeña
Queso cremoso a las finas hierbas
Queso curado
1 huevo batido
1 molde redondo deslmoldable o una fuente de horno





PREPARACIÓN:

1. Untamos el molde con un poco de mantequilla o aceite y encima ponemos la  masa y forramos la base del molde.


2. Encima de la base echamos el tomate frito y lo repartimos bien.


3. Añadimos la cebolla q hemos cortado en juliana por encima del tomate y a continuación echamos el atún.


4. Por encima añadimos el queso cremoso y el queso curado en trocitos pequeños.


5. Costamos la masa de hojaldre en tiras y vamos poniéndolas por encima de la tarta hasta cubrirla, pintamos con el huevo batido.




6. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos aprox., pasado ese tiempo retiramos del horno y servimos. Listo@








INGREDIENTES Y PREPARACIÓN: