MAGDALENAS DE NARANJA CBF@

MAGDALENAS  DE NARANJA CBF@

Salen riquísimas, con el sabor a naranja, ideales para meriendas y desayunos, caseras, podemos hacerlas del tamaño que queramos, mini o maxi, a vuestro gusto.

INGREDIENTES:

225 gr de harina

250 gr de azúcar

2 naranjas   sin pelar,  la limpiáis por dentro, quitamos las pepitas  y la dejáis con su piel.

4 huevos

100 ml de mantequilla derretida o aceite de oliva

100 ml de zumo de naranja

15 gr de levadura en polvo

Un poco de sal, una pizca

PREPARACIÓN:

1. Trituramos las naranjas, las echamos en un bol para batirla con el resto de ingredientes.

2. Al bol añadimos, aceite,  azúcar, batimos junto con la naranja triturada

3. Añadimos los huevos, mezclamos, echamos  el zumo de naranja  y volvemos a batirlo todo.

4. Ponemos la harina mezclada con la levadura y la pizca de sal, mezclamos bien, la masa debe quedar sin grumos.

5. Repartimos la masa en los moldes de magdalenas pequeñitas o grandes, a vuestro gusto.  

6. Las metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 20/30 minutos, según tamaño. Listo@