SALPICON DE MARISCO. CBF@

SALPICON  DE MARISCO CBF@

Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA

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Diferente, este no lleva pulpo, por variar un poco ya q siempre solemos tomarlo con pulpo. Admite todas las variaciones q querais, siempre con imaginacion.

TE SORPRENDERA ¡ ¡ ¡

INGREDIENTES:

250 gr de palitos de cangrejo

250 gr de gamba cocida y pelada, podéis usar la q queráis o tengáis en casa

½  pimiento rojo y otro verde

1 cebolla 

1 zanahoria fresca pelada

4 pepinillos

250 gr de pinzas de mar
Si teneis algun trozo de pulpo y quereis ponerlo tb podemos.

Aceite, sal, pimienta y vinagre.

PREPARACION:

1. Cortamos en trozos muy pequeños la zanahoria, cebolla, pimiento rojo y verde y los pepinillos.

2. Cortamos las pinzas de mar, los palitos de cangrejo y mezclamos con las gambas peladas y cocidas.

3. En una ensaladera mezclamos todos los ingredientes y aliñamos con aceite, vinagre, sal y pimienta. Servir frio. Listo@