TOSTAS DE ANCHOAS CON BOQUERON EN VINAGRE CBF@
La gran suerte q tanto la cebolla como el tomate son ecológicos,
sin pesticidas, del huerto de un amigo. Un sabor impresionante y delicioso.
INGREDIENTES: (Por tosta)
1 rodaja de tomate
1 rodaja de cebolla
2 anchoas
2 boquerones en vinagre.
1 rodaja de pan rustico
Aceite, sal y pimienta.
PREPARACION:
1. Tostamos el pan.
2. Encima de cada rodaja de pan ponemos una de tomate y por encima ponemos un
poco de aceite, sal y pimienta.
3. Encima ponemos la cebolla.
4. Terminamos con dos anchoas y dos boquerones en vinagre.
Listo@
