TOSTAS DE ANCHOAS CON BOQUERONES EN VINAGRE CBF@

TOSTAS DE ANCHOAS CON BOQUERON EN VINAGRE CBF@

La gran suerte q tanto la cebolla como el tomate son ecológicos, sin pesticidas, del huerto de un amigo. Un sabor impresionante y delicioso.

www.cocinabasicayfresca.com/

INGREDIENTES: (Por tosta)

1 rodaja de tomate

1 rodaja de cebolla

2 anchoas

2 boquerones en vinagre.

1 rodaja de pan rustico

Aceite, sal y pimienta.

PREPARACION:

1. Tostamos el pan.

2. Encima de cada rodaja de pan  ponemos una de tomate y por encima ponemos un poco de aceite, sal y pimienta.

3. Encima ponemos la cebolla.

4. Terminamos con dos anchoas y dos boquerones en vinagre. Listo@