BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON MIEL CBF@

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON MIEL CBF@

Un bizcocho muy sano preparado con ingredientes muy nutritivos. Es perfecto para desayunar o merendar, hará las delicias de los más golosos de casa.

 INGREDIENTES:

 200 gr de harina integral de espeta

 200 gr de miel

 2 yogures naturales desnatados

 Ralladura de 2 limones, solo parte amarilla

 100 ml de aceite de oliva

 3 huevos

 1 sobre de levadura (15gr)

 1 cucharadita de bicarbonato

 1 cucharada de cacao en polvo desgrasado, si te gusta puedes poner más. A gusto de cada uno.

 PREPARACIÓN:

 1. En un bol echamos la miel, huevos, ralladura de limón, yogures y mezclar todo muy bien.

 2. Ponemos el aceite y volvemos a mezclar todo.

 3. Por último añadir la harina, cacao y levadura junto con bicarbonato. Volvemos a mezclar bien.

 4. Ponemos la mezcla en una fuente de horno engrasada y metemos en el horno precalentado a 180 °C durante 45 m.

 5. Pasado ese tiempo retiramos del horno y podemos poner por encima un poco de cacao o azúcar glas o coco. Listo @