ESPAGUETIS CON TOMATE CBF@

ESPAGUETIS CON TOMATE CBF@

Siempre con productos naturales, no contienen azúcar añadido, lo cual es mucho más nutritivo, no añadimos calorías, solo las q contienen estos ingredientes. Como veréis un plato muy fácil y rápido de preparar.

INGREDIENTES: (Para 2)

100 gr de espaguetis por ración

6 tomates pelados rallados,  triturados o troceados

1 puerro cortado en juliana

½ cebolla rallada

1 diente de ajo

1 cucharada de alcaparras

50 ml de vino blanco (opcional)

Orégano o albahaca

Aceite de oliva, pimienta y sal

PREPARACIÓN:

1. Cocemos los espaguetis como tengáis costumbre, después escurrimos y reservamos.

2. Ponemos una sartén al fuego y añadimos un poco de aceite, cuando está caliente añadimos la cebolla,  el ajo rallado y el puerro en juliana, salpimentamos y dejamos q se haga a fuego lento.

3. Cuando esta pochado añadimos el tomate y dejamos q se haga a fuego lento, cuando se ha hecho añadimos el vino y dejamos reducir el alcohol.

4. Cuando el vino ha reducido echamos las alcaparras,  los espaguetis y el orégano, mezclamos bien y emplatamos. Listo@