TORTILLA DE CALABACIN CON
CEBOLLA CBF@
Recetas básicas q vienen ideal para una buena alimentación, una
tortilla sencilla con productos frescos y de temporada, su sabor te
sorprenderá, una auténtica delicia…
INGREDIENTES:
3 calabacines
2 cebollas
5 huevos
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
1. Cortamos el calabacín en rodajas, hacemos lo mismo con la cebolla o la ralláis.
2. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva
y cuando está caliente añadimos la cebolla y el calabacín, sazonamos y dejamos
q se haga, podéis tapar la sartén.
3. Dejamos q se haga hasta que el calabacín no suelte agua, se
hará mejor la tortilla.
4. Mientras batimos los huevos, añadimos un poco de sal y
cuajamos la tortilla, como todos sabemos y emplatamos. Listo@
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