GAMBAS SALTEADAS CBF@

GAMBAS SALTEADAS CBF@

Un plato muy sabroso con una buena combinación de ingredientes, me encanta cocinar con piña, ofrece muchas propiedades nutricionales y aporta un sabor diferente al plato.

INGREDIENTES: (Para 2)

300 gr de gambas peladas

2 rodajas de piña

½ cebolla morada

½ puerro

1 cucharadita de azúcar moreno

Pimienta

1 diente de ajo rallado

Aceite y sal

PREPARACIÓN:

1. Cortamos el puerro, la cebolla y la piña, rallamos el diente de ajo.

2. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y cuando está caliente salteamos el puerro y la cebolla. Unos 10 minutos a fuego lento.

3. Cuando esta pochado añadimos  el azúcar moreno, mezclamos con todo y añadimos la piña, el ajo rallado,  salpimentamos y dejamos q se haga a fuego lento otros 10 minutos.

4. Por ultimo ponemos las gambas, removemos y dejamos q se hagan unos 3 minutos.

5. Acompaño el plato con arroz cocido q le podéis añadir guisantes, zanahoria, lo q queráis. Listo@

Ingredientes y preparación: