MERLUZA CON GAMBAS AL AJILLO CBF@

MERLUZA CON GAMBAS AL AJILLO CBF@

Un plato muy sencillo y nutritivo q se prepara muy rápido y podemos acompañar con una buena ensalada, es un plato muy ligerito.

INGREDIENTES: (Para 2)

2 filetes de merluza o rodajas, sin espinas

200 gr de gambas

2 dientes de ajo

1 cucharada de perejil

½ limón exprimido

Aceite de oliva, sal y pimienta.

PREPARACIÓN:

1. Ponemos una sartén  al fuego con un poco de aceite, salpimentamos la merluza y las gambas y cuando está caliente las echamos a la sartén.  Aprox. unos 5 minutos

2. Mientras hacemos una picada con los ajos, sal  y el perejil, cuando esta picado añadimos un pos de aceite y el limón exprimido.

3. Un poco antes de retirar la merluza y las gambas añadimos la picada, dejamos q coja sabor y pasado 2 minutos retiramos del fuego y emplatamos. Listo@