VERDURAS A LA PLANCHA CBF@

VERDURAS A LA PLANCHA CBF@

Ideal como guarnición de cualquier carne, pescado o como entrante en una comida o cena. Ideal  a cualquier hora, disfrutando de la verdura…

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INGREDIENTES:

1 berenjena

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 cebolla tierna

1 tomate grande

1 trozo de brócoli

1 trozo de coliflor

Aceite , sal en escamas y sal.

PREPARACION:

1. Cortamos toda la verdura en rodajas, sazonamos y reservamos

2. Ponemos la plancha al fuego o una sartén grande, con un poco de aceite y cuando está caliente vamos haciendo la verdura.

3. La hacemos por separado, la berenjena, luego pimientos, tomates y así con toda.

5. Emplatamos y por encima echamos un poco de aceite y sal en escamas. Listo@