TOSTAS DE BACALAO CON CEBOLLA CBF@
Una receta q en casa mi padre se preparaba muy a menudo, además
se le puede poner un poco de picante y esta genial. Espero q os guste…
INGREDIENTES:
Rodajas de pan tostado
1 tira de bacalao
1 ñora
1 cebolla grande
Aceite
PREPARACION:
1. Tostamos el bacalao en una sartén en trocito, hacemos lo mismo con la ñora,
cuando esta todo tostado lo desmenuzamos. Reservamos.
2. Troceamos la cebolla y la freímos con un poco de aceite, no
pongo sal pq el bacalao ya lleva.
3. Cuando esta la cebolla salteada añadimos el bacalao y la
ñora, mezclamos todo muy bien y dejamos al fuego unos minutos.
4. Lo vamos colocando encima de las tostas. Listo@
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