ENSALADA CON QUESO Y FRESAS CBF@

ENSALADA CON QUESO Y FRESAS CBF@

Una ensalada en la q mezclo la fruta con la verdura y frutos secos, una excelente combinación q si queremos podemos tomar como plato único.  Súper rápida de preparar.

INGREDIENTES:

1 bolsa de brotes de lechuga o mezcla

4 fresas

3 nueces

4 rodajas de queso brie

6 espárragos

6 alcachofas

½ cebolla tierna

Aceite, sal y crema de vinagre balsámico

PREPARACION:

1. Colocamos la lechuga en la fuente.

2. Añadimos la cebolla cortada finamente, las fresas en rodajitas finas.

3. Ponemos los espárragos y las alcachofas cortadas por la mitad.

4. Añadimos las nueces en trocitos y aderezamos con aceite, sal y la crema del vinagre. Listó@