ENSALADA CON QUESO Y FRESAS CBF@
Una ensalada en la q mezclo la fruta con la verdura y frutos secos,
una excelente combinación q si queremos podemos tomar como plato único. Súper rápida de preparar.
INGREDIENTES:
1 bolsa de brotes de lechuga o mezcla
4 fresas
3 nueces
4 rodajas de queso brie
6 espárragos
6 alcachofas
½ cebolla tierna
Aceite, sal y crema de vinagre balsámico
PREPARACION:
1. Colocamos la lechuga en la fuente.
2. Añadimos la cebolla cortada finamente, las fresas en
rodajitas finas.
3. Ponemos los espárragos y las alcachofas cortadas por la
mitad.
4. Añadimos las nueces en trocitos y aderezamos con aceite,
sal y la crema del vinagre. Listó@
