CALAMARES REBOZADOS CBF@
Para un buen aperitivo o como plato único aquí os dejos
estos deliciosos calamares y lo mejor de todo están súper tiernos, con sabor
mediterráneo.
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INGREDIENTES:
Calamares
Harina para rebozar, utilizo esta pq me gusta como salen los rebozados
Huevo batido
Aceite y sal
PREPARACION:
1. Limpiamos y lavamos los calamares, los cortamos en tiras
o dejáis en anillas, según gustos, sazonamos.
2. Ponemos en un plato la harina y en otro el huevo batido
con sal, vamos pasando los calamares por huevo y luego por harina, si queremos
un rebozado más grueso, los pasamos varias veces por huevo y harina.
3. Los vamos friendo en una sartén con aceite bien caliente.
Listo@
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