PAN DE AJO Y QUESO CBF@

PAN DE AJO Y QUESO CBF@

Normalmente el pan de ajo se prepara solo, pero en casa  mi hija me ha pedido q hiciera la prueba y lo preparara con queso también…. la verdad ha salido genial y el sabor fantástico, seguro q os gusta ¡ ¡ ¡

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INGREDIENTES:

1 barra de pan del día anterior, he usado dos panecillos q me habían quedado

2 cucharadas de mantequilla

1 diente de ajo

1 cucharada de perejil

100 gr de queso rallado, he usado una mezcla de cuatro quesos

PREPARACION:

1. Preparamos la mezcla q vamos a usar para untar el pan, para ello picamos en el mortero el diente de ajo y el perejil.  Cuando esta picado lo ponemos en un plato y lo mezclamos con la mantequilla y el queso rallado. Reservamos

2. Cortamos el pan en rodajas.

3. Untamos todas las rodajas con la mezcla q hemos hecho antes, las ponemos en una fuente de horno.

4. Precalentamos el horno a 150ºC y metemos la fuente en el  horno, hasta q se dore por encima, tarda unos 5 minutos, pero cada uno tiene q controlar su horno, todos no calientan lo mismo. Listo@