PAN DE AJO Y QUESO CBF@
Normalmente el pan de ajo se prepara solo, pero en casa mi hija me ha pedido q hiciera la prueba y lo
preparara con queso también…. la verdad ha salido genial y el sabor fantástico,
seguro q os gusta ¡ ¡ ¡
INGREDIENTES:
1 barra de pan del día anterior, he usado dos panecillos q
me habían quedado
2 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil
100 gr de queso rallado, he usado una mezcla de cuatro
quesos
PREPARACION:
1. Preparamos la mezcla q vamos a usar para untar el pan,
para ello picamos en el mortero el diente de ajo y el perejil. Cuando esta picado lo ponemos en un plato y
lo mezclamos con la mantequilla y el queso rallado. Reservamos
2. Cortamos el pan en rodajas.
3. Untamos todas las rodajas con la mezcla q hemos hecho
antes, las ponemos en una fuente de horno.
4. Precalentamos el horno a 150ºC y metemos la fuente en
el horno, hasta q se dore por encima,
tarda unos 5 minutos, pero cada uno tiene q controlar su horno, todos no
calientan lo mismo. Listo@
