LOMO CON VERDURAS A LA PLANCHA Y PATATAS.CBF@

LOMO CON VERDURAS A LA PLANCHA Y PATATAS. CBF@

Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA

Comida en la terraza

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INGREDIENTES:

 1 Kg de filetes de lomo

3 cebollas

3 pimientos verdes italianos o normales

1 kg de patatas

Aceite, sal y pimienta

PREPARACION:

1. Pelamos las patatas y las cortamos en gajos, freímos como hacemos las patatas fritas.

2. Cortamos la cebolla en rodajas y los pimientos  los limpiamos y cortamos a lo largo, salpimentamos.

3. En la plancha bien caliente hacemos la carne, la cebolla  y los pimientos, salpimentamos todo y rociamos con unas gotas de aceite.

4. Acompañamos esta comida con una ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Listo@