LOMO CON VERDURAS A LA PLANCHA Y PATATAS. CBF@
Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA
Comida en la terraza
INGREDIENTES:
1 Kg de filetes de
lomo
3 cebollas
3 pimientos verdes italianos o normales
1 kg de patatas
Aceite, sal y pimienta
PREPARACION:
1. Pelamos las patatas y las cortamos en gajos, freímos como
hacemos las patatas fritas.
2. Cortamos la cebolla en rodajas y los pimientos los limpiamos y cortamos a lo largo,
salpimentamos.
3. En la plancha bien caliente hacemos la carne, la cebolla y los pimientos, salpimentamos todo y rociamos
con unas gotas de aceite.
4. Acompañamos esta comida con una ensalada de lechuga,
tomate y cebolla. Listo@
