ENSALADILLA DE MARISCO CBF

ENSALADILLA DE MARISCO

 Al estilo de CBF@

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Ingredientes:

 .Lenguados

 .Bocas de mar

 .Caviar

 .Lechuga romana

 .Gambas

 .Mayonesa

 .Un poco de sal

 .Una hoja de laurel

Preparacion:

 Cocemos los lenguados y las gambas en agua con sal y hoja de laurel, desmenuzamos los lenguados, troceamos las gambas y reservamos. Picamos las bocas de mar.

 Cortamos la lechuga en juliana y agregamos gambas, lenguados,

 bocas de mar,mayonesa y una cucharada de caviar. Por ultimo ponemos la mayoneda y mezclamos bien. Presentamos el plato.

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