ENTRECOT A LA PARRILLA. CBF@
Para saborear la carne sin salsas, una autentica delicia para los mas carniceros de casa.
Para saborear la carne sin salsas, una autentica delicia para los mas carniceros de casa.
A estilo de COCINA BASICA Y FRESCA.
INGREDIENTES: (Por racion)
1 entrecot
1 patata
4/5 pimientos de padrón
Sal en escamas
Sal en escamas
PREPARACION
1. Pelamos y cortamos la patata, sazonamos y freímos, hacemos lo mismo con los pimientos.
2. Ponemos el entrecot sobre la parrilla y dejamos q se haga, según como le guste a cada uno, al punto, pasado o vuelta y vuelta.
3. Emplatamos y espolvoreamos el entrecot con un poco de sal en escamas, en este caso va acompañado de las patatas y los pimientos. Listó@
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