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BOLLITOS DE SOBRASADA CON QUESO CBF@


BOLLITOS DE SOBRASADA CON QUESO CBF@

Unos bollitos con sobrasada q podemos tomar solo, tal cual se preparan o rellenar, cada uno a su gusto. Ideales para picoteo, meriendas, aperitivos…



INGREDIENTES:


500 gr de harina todo uso
150 ml de aceite de oliva
3 huevos
150 ml de leche o agua
15 gr  de levadura en polvo
½  cucharadita de sal
100 gr de sobrasada
100 gr de queso parmesano rallado



PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 180ºC.



2. Batir los huevos, la sal y el aceite  hasta que estén espumosos. Añadir la leche o el agua y mezclamos bien.




3. Agregar la harina con la levadura y seguir removiendo hasta que vaya espesando la masa y quede homogénea.





5. Por último agregamos la sobrasada desmenuzada y el queso rallado y mezclamos bien, no deben quedar trozos muy grandes de sobrasada.


6. Vertemos la mezcla en los moldes individuales q sean después fácil de desamoldar.




7. Hornear durante 30 /35  minutos aproximadamente a 180ºC, usar un palillo para ver si sale limpio, entonces nos aseguramos q está bien horneado.




7. Retiramos los bollitos de los moldes y dejamos enfriar.  Servimos. Listo@




MERLUZA EN SALSA CON PATATAS Y CALABACIN CBF@

MERLUZA EN SALSA CON PATATAS Y CALABACIN CBF@ INGREDIENTES 4 raciones: 600 gr de merluza 1 cebolla 1/2 pimiento rojo y  verde 4 patatas medi...

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