ENSALADA BÁSICA Y FRESCA CBF@
Temporada
ideal para q no nos falte una buena
ensalada, tan refrescante ideal para tomar
a cualquier
hora, siempre con productos frescos y de temporada.
INGREDIENTES:
3 tomates
pelados
Atún
Espárragos
Cebolla tierna
o cebolleta
Pepinillos
Sésamo
verde (opcional)
Para
aderezar la ensalada:
Aceite de
oliva
Pimienta
Sal en
escamas
Vinagre de
Jerez
Preparación:
Mezclamos
todo, bien emulsionado y reservamos.
PREPARACIÓN:
1. Cortamos
los tomates pelados y los ponemos en una fuente.
2.
Cortamos la cebolla en tiras finas y la ponemos por encima, junto con el atún, los espárragos y pepinillos.
3.
Echamos el aderezo por encima, bien repartido.
4.
Terminamos con pimienta y sésamo verde, servimos. Listó@
INGREDIENTES Y PREPARACIÓN: