TOSTA DE POLLO Y PIMIENTOS CON
CEBOLLA CBF@
Una tosta de pollo muy básica y rápida de preparar, sobre todo
muy sabrosa por la combinación de pimientos y la cebolla, ideal para una buena
cena o merienda.
INGREDIENTES:
6 tosta de pan, del tipo q sea, yo he puesto integral, lo
tostamos.
1 pechuga de pollo
1 trozo de pimiento, rojo, verde y naranja, podéis poner los q
tengáis en casa
1 cebolla tierna o cebolleta.
Aceite de oliva y sal
PREPARACIÓN:
1. Cortamos el pollo en trozos, hacemos lo mismo con la
cebolla y los pimientos.
2. Ponemos una sartén al fuego y cuando está caliente añadimos
el pollo, dejamos q se haga y retiramos a un plato.
3. En esa misma sartén añadimos la cebolla y los pimientos,
sazonamos y dejamos q se hagan.
4. Una vez q se han hecho añadimos el pollo y mezclamos todo
muy bien, dejamos unos 5 minutos al fuego q se mezclen los sabores. Retiramos
del fuego.
5. Ponemos el pollo encima de las tosta de pan,
repartimos entre todas las tostas.
Listo@
