ENSALADILLA DE GAMBAS Y PALITOS DE
CANGREJO CBF@
Una ensaladilla con un sabor diferente, q podemos preparar muy
rápidamente, pues como podréis ver con pocos ingredientes, muy básica pero
deliciosa.
INGREDIENTES:
2 cogollos de lechuga
250 g de palitos de cangrejo
300 g de gambas cocidas y peladas
Mayonesa
2 cucharadas de ketchup
½ naranja exprimida
Pimienta y sal
Huevas (opcional)
PREPARACIÓN:
1. Cortamos la lechuga en juliana y picamos los palitos de cangrejo,
lo ponemos todo en un bol o fuente honda y mezclamos bien.
2. Añadimos las gambas, la mayonesa, ketchup, el zumo de la naranja, un poco de pimienta y
sal, volvemos a mezclar todos los ingredientes.
3. Damos forma a la ensaladilla y ponemos las huevas de decoración
por encima. Servir fría. Listo@
