ESPAGUETIS
CON GAMBAS Y VERDURAS CBF@
Una
combinación muy nutritiva y saludable, además se preparan súper rápido, podemos comer sano y con productos frescos.
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INGREDIENTES:
250 gr de
espaguetis, podéis ponerlos integrales si os gustan
½ pimiento
rojo
½ calabacín
2 alcachofas
1 cebolla
tierna
1 cucharada
de salsa de soja
4
gambas limpias
1 limón
Orégano
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
1. Cortamos
toda la verdura en trocitos y las alcachofas las limpiamos y le ponemos limón q
no se oxiden y se pongas oscuras.
2. Cocemos
los espaguetis como todos sabemos y después escurrimos.
3. Ponemos
una sartén al fuego con un poco de aceite y cuando está caliente añadimos todas
las verduras, sazonamos ligeramente. Dejamos q se hagan a fuego lento.
4. Una vez q
las verduras se han pochado bien añadimos las gambas, la cucharada de salsa de
soja y rehogamos todo.
5. Por
ultimo añadimos los espaguetis, mezclamos muy bien y ya tenemos preparado este
plato tan delicioso. Listo@
