ENSALADA DE TOMATE CON SALSA
ROSA CBF@
Una ensalada q sale genial , la salsa le da su toque, podéis decorarla como
más os guste, la he puesto así jugando con el color de los ingredientes. Pero
sale muy rica y rápida de hacer ¡ ¡ ¡
INGREDIENTES:
1 lechuga rizada o la q tengáis en casa
2 tomates
3 cucharadas de maíz
1 zanahoria rallada
Aceite, sal y pimienta
Para la salsa:
½ naranja exprimida
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de kétchup
PREPARACION:
1. Hacemos la salsa, mezclando todos sus ingredientes y
reservamos.
2. Cortamos la lechuga y la ponemos como base del plato,
encima el tomate cortado en rodajas y por la mitad.
3. Echamos encima la zanahoria rallada y el maíz, aliñamos
con aceite, sal y pimienta.
4. Por ultimo encima de todo echamos la salsa y un poco e
orégano. Listo@
