ENSALADA CON SALSA CBF@
Una salsa q da la chispa a la ensalada, aportando distintos
sabores, con productos frescos y de temporada, te gustara ¡ ¡ ¡
INGREDIENTES:
1 lechuga romana
1 huevo cocido
Nueces, pasas, lo q os guste.
1 tomate
2 cucharadas de maíz
1 pimiento de
piquillo
Brotes de soja
1 zanahoria rallada
1 loncha de fiambre de pollo
Aceite, vinagre, pimienta y sal
PREPARACION DE LA ENSALADA:
1. Cortamos la lechuga y la ponemos como base en el plato,
encima los brotes de soja, la zanahoria rallada.
2. Alrededor del plato alternamos el pimiento, tomate y
huevo cortado en cuatro trozos.
3. En el centro ponemos la salsa q tenemos reservada y por encima las nueces, pasa….Listo@
4. Podemos aliñarla con aceite, vinagre, pimienta y sal.
Sobre gustos…
INGREDIENTES SALSA CBF@:
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de mayonesa light
4 cucharadas de yogurt griego, si no gusta pues natural sin
azúcar
Un poco de aceite.
PREPARACION DE LA SALSA:
1. Mezclamos todos los ingredientes y añadimos un poco de
aceite.
2. Emulsionamos bien la salsa y reservamos en el
frigorífico.
