PIZZA DE PATATA Y ANCHOAS. CBF@
PIZZA DE PATATA Y ANCHOAS. CBF@
Al estilo de cocina Basica y Fresca
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INGREDIENTES:
3 patatas cocidas
1 tomate
Queso rallado
4 anchoas
2 cucharadas de alcaparras
Orégano y sal
PREPARACIÓN:
1. Aplastamos las patatas con un tenedor, sazonamos y con ellas hacemos la base de la pizza
2. Encima de la base (de patata) ponemos un poco de queso rallado, q hará q no se rompa la base.
3. A continuación ponemos las rodajitas de tomate, q hemos pelado, las anchoas, alcaparras y más queso rallado.
4. Espolvoreamos con orégano y metemos en el horno precalentado a 180ºC hasta q este dorada, tarda unos 15’. Según horno. La podemos tomar tanto fría como caliente.Listo@
