PIZZA DE PATATAS CON ANCHOAS CBF@

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PIZZA DE PATATA Y ANCHOAS. CBF@

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Al estilo de cocina Basica y Fresca

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INGREDIENTES:

3 patatas cocidas

1 tomate

Queso rallado

4 anchoas

2 cucharadas de alcaparras

Orégano  y  sal

PREPARACIÓN:

1. Aplastamos las patatas con un tenedor, sazonamos  y con ellas  hacemos la base de la pizza

2. Encima de la base (de patata) ponemos un poco de queso rallado, q hará q no se rompa la base.

3. A continuación ponemos las rodajitas de tomate, q hemos pelado, las anchoas, alcaparras y  más queso  rallado.

4. Espolvoreamos con  orégano y metemos en el horno precalentado a 180ºC hasta q este dorada, tarda unos 15’. Según horno. La podemos tomar tanto fría como caliente.Listo@