ENSALADA DE PASTA VEGETAL CBF@
Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA
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Con ingredientes frescos y de temporada.
Con ingredientes frescos y de temporada.
INGREDIENTES:
250 gr de pasta vegetal, hélices
½ pimiento rojo y verde
1 tomate
2 cucharadas de maíz
8 trocitos de queso parmesano
1 loncha de jamón cocido
Para aliñar tenemos dos opciones:
1. Aliñamos con
aceite, sal, pimienta y vinagre
2. Salsa rosa rápida:
2 cucharadas de
mayonesa
½ naranja exprimida
3 cucharadas de kétchup
PREPARACION DE LA ENSALADA:
1. Cocemos la pasta como todos sabemos, escurrimos bien
2. Cortamos el pimiento rojo y verde lo más pequeño q
podamos
3. El tomate lo pelamos y cortamos en trocitos muy pequeños.
El jamón cocido tb cortado en trocitos.
4. Mezclamos todos los ingredientes en un bol, añadimos por
último el jamón y el queso removemos bien y aliñamos cada uno con lo q más
prefiera. Listo@
