ENSALADA DE PASTA VEGETAL CBF@

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Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA

Donde encontraras mas recetas.
Con ingredientes frescos y de temporada.

INGREDIENTES:

250 gr de pasta vegetal, hélices

½ pimiento rojo y verde

1 tomate

2 cucharadas de maíz

8 trocitos de queso parmesano

1 loncha de jamón cocido

Para aliñar tenemos dos opciones:

1.  Aliñamos con aceite, sal, pimienta y vinagre

2. Salsa rosa rápida:

2 cucharadas de  mayonesa

½ naranja exprimida

3 cucharadas de kétchup

PREPARACION DE LA ENSALADA:

1. Cocemos la pasta como todos sabemos, escurrimos bien

2. Cortamos el pimiento rojo y verde lo más pequeño q podamos

3. El tomate lo pelamos y cortamos en trocitos muy pequeños. El jamón cocido tb cortado en trocitos.

4. Mezclamos todos los ingredientes en un bol, añadimos por último el jamón y el queso removemos bien y aliñamos cada uno con lo q más prefiera. Listo@