CORDERO CON PATATAS Y PIMIENTOS
Al estilo de CBF@
INGREDIENTES:
1 kg de carne de
cordero
1/2 kg de patatas
100 gr pimientos de
padrón
PREPARACION:
1. Pelamos las
patatas como para hacer tortilla, sazonamos y las freímos en aceite a fuego
lento q queden tiernas. Escurrimos aceite y reservamos.
2. Freímos los
pimientos sazonados.
3. Por ultimo hacemos
la carne en la plancha bien caliente. Cada uno al punto q más le gusta.
4. Ponemos todo junto
en el mismo plato.
Listo@.
