ENSALADA CON POLLO Y PARMESANO CBF.@
INGREDIENTES:
Para la salsa:
1 yogurt natural desnatado
1 cucharada de mostaza
Un poco de orégano
Unas gotas de vinagre balsámico y aceite
Para la ensalada:
Lechuga romana
Unas lascas de queso parmesano
4/6 tomates cherry
1 loncha de fiambre de pollo
PREPARACION DE LA SALSA:
1. Echamos el yogurt en un bol y le damos vueltas
2. Añadimos la mostaza, el aceite, orégano y vinagre y
formamos la salsa removiendo suavemente q se mezcle todo. Reservamos en la
nevera.
Tb podemos usar una batidora y mezclarlo todo con ella.
PREPARACION DE LA ENSALADA:
1. Cortamos la lechuga, q ya hemos lavado y la colocamos
como base de la ensalada
2. Cortamos los tomates por la mitad y lo echamos sobre la
lechuga.
3. Cortamos el fiambre de pollo, tb podemos utilizar una
pechuga cocida y junto con el queso lo agregamos a la ensalada.
4. Por ultimo le ponemos la salsa q hemos preparado.
Listo@
