EMPANADILLAS EN SANDWICHERA CON PAN DE MOLDE CBF@

EMPANADILLAS EN SANDWICHERA CON PAN DE 

MOLDE CBF@

Unas empanadillas diferente y sin aceite, no hay q freírlas, se preparan muy rápido y en casa gustan mucho de esta manera. Los rellenos pueden variar según los gustos de cada uno.

Rápidas, sencillas y sin necesidad de freír.

INGREDIENTES:

1 bolsa de pan de molde, puede ser integral, con semillas, como os guste.

200 gr de tomate frito

2 latas de atún

1 cebolla grande

Queso rallado parmesano

2 huevos cocidos rallados

Orégano  

Aceite y sal

Mantequilla para untar la sandwichera

PREPARACIÓN:

1. Rallamos la cebolla y la freímos con un poco de aceite,  cuando esta frita retiramos la sartén del fuego.

2. Añadimos el atún desmigado y escurrido, el tomate frito, el huevo rallado y orégano, mezclamos y volvemos a poner al fuego 5 minutos, pasado ese tiempo retiramos la sarten del fuego.

3.  Dejamos q se enfrié un poco y añadimos el queso parmesano, removemos la mezcla bien y reservamos para rellenar las empanadillas.

4. Podéis aplastar las rodajas de pan con un rodillo de cocina, así quedan más crujientes y finitas, yo en este caso no lo he hecho.

5. Extendemos la mitad de rodajas de pan y colocamos el relleno encima, hacemos con todas, tapamos con las otras rodajas de pan.

6. Ponemos la sandwichera a calentar y la pintamos con la mantequilla, cuando está caliente ponemos en pan dentro y cerramos, cuando han pasado 3 / 5 minutos retiráis de la sandwichera, repetimos la operación hasta hacerlas todas. Listo@