PIMIENTOS DE BOLA RELLENOS DE QUESO CBF@
Una receta súper fácil q es ideal para tapeos, entrantes o
aperitivos. Se puede preparar con antelación y dejarlos hasta su consumo, siempre con el agua q llevan los
pimientos, es decir una vez rellenos se guardan.
Como se maceran están mucho más sabrosos.
INGREDIENTES:
1 bote de pimientos de bola, de los pequeños, se encuentra fácilmente
en supermercados
1 tarro de queso para ensaladas, lo venden ya cortado en
cuadraditos
Aceite, pimienta y sal en escamas.
PREPARACION:
1. Sacamos los pimientos del bote y los colocamos en un plato.
2. Sacamos el queso de su tarro, lo escurrimos y lo dejamos en
el plato.
3. Aplastamos la mitad del queso y lo ponemos dentro de todos los pimientos
4. Cogemos un pimiento y le metemos uno o dos trocitos de
queso, lo q le quepa, hacemos con todos y colocamos en una fuente.
5. Por encima añadimos unas gotas de aceite, sal y pimienta.
Listo@
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