PECHUGA DE POLLO CON VERDURAS ASADAS CBF@
Un plato muy ligero, q podemos preparar muy rapidamente, un plato muy nutritivo ideal para no pasar mucho tiempo en la cocina.
Recetas Cocina Básica y Fresca aqui->www.cocinabasicayfresca.blogspot.com
INGREDIENTES :
Pechuga de pollo
Berenjena
Calabacín
Pimiento verde
Aceite y sal.
PREPARACIÓN :
1. Ponemos la plancha a calentar con un poco de aceite.
2. Cortamos unas rodajas de calabacín, pimiento y berengena, sazonamos y las hacemos en la plancha. Rociamos con un poco de aceite.
3. Hacemos la pechuga, sazonamos y emplatamos junto con la verdura. Listo@
Acompañó la carne con unas gotas de limón.
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