ARROZ CON POLLO CASERO CBF@

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INGREDIENTES:

 1/2 pollo casero

 400 gr de arroz

 1 pimiento rojo y otro verde

 75 gr de guisantes

 3 dientes de ajo

 Agua

 Azafran

 Aceite, sal

PREPARACION:

 1. Troceamos el pollo, sazonamos y lo freímos. Cuando esta sellado lo ponemos en una olla y lo cocemos 30', q la carne se ablande. Reservamos.

 2. En la paellera ponemos aceite y freímos los ajos fileteados, el pimiento rojo y verde, sazonamos.

 3. Cunado están añadimos el pollo q hemos cocido, damos vueltas y mezclamos bien. Añadimos los guisantes y el arroz.

 4. Cubrimos la paella de agua y dejamos q se haga arroz unos 20'. Cuando ha pasado ese tiempo quitamos del fuego y dejamos reposar 5'. Listo.@