Cocina Basica y Fresca: POLLO ASADO CON ESPECIAS CBF@

POLLO ASADO CON ESPECIAS CBF
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INGREDIENTES:

1 pollo

5 dientes de ajo

Orégano, tomillo y pimienta

Aceite y sal

PREPARACION:

1. Decimos al carnicero o lo hacemos nosotros q corte el pollo en cuatro trozos, quitamos las alas y las cortamos en dos trozos, deshuesamos los muslos y hacemos lo mismo con las pechugas.

2. Colocamos el pollo en una fuente y por encima echamos las especias y pimienta, sazonamos

3. Ponemos la parrilla al fuego y cuando está caliente añadimos un poco de aceite, echamos los ajos a los que hemos aplastado un poco y podemos poner el pollo, lo hacemos cada uno a su punto. Este ha sido 5’ por cada parte.

4. Lo hemos acompañado con patatas fritas. Listo@