ALCACHOFAS SETAS Y CHAMPIÑON A LA PLANCHA CBF

ALCACHOFAS,  SETAS Y CHAMPIÑON PLANCHA CBF@

INGREDIENTES:

3 alcachofas

150 gr de champiñón

150 gr de setas

2 dientes de ajo

Un poco de perejil picado

1 loncha de jamón

½ limón

Aceite, sal

PREPARACION:

1.  Pelamos y cortamos las alcachofas en trozos, sazonamos y les escurrimos el limón q no se pongan negras, cortamos tb el champiñón y las setas.

2. Picamos en un mortero el ajo y el perejil, reservamos

3. El jamón lo cortamos en trocitos pequeños, reservamos

4. Hacemos todas las verduras a la plancha, con unas gotas de aceite y sal, cuando se han hecho bien añadimos el ajo picado con el perejil, damos unas vueltas q se mezcle todo y por último el jamón picadito, removemos. 

Listo@

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