Cocina Basica y Fresca: ENSALADA CRUJIENTE CON QUESO DE CABRA, UVAS Y NUECE CBF@.

ENSALADA CRUJIENTE CON QUESO DE CABRA, UVAS Y NUECES.CBF@

Una deliciosa ensalada, con variedad de ingredientes, q la hacen super completa, seguro q te gusta

Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA

Con productos frescos y de temporada

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INGREDIENTES:

Lechuga variada

Canonigos

Tomates cherry

Nueces
Cebolla frita crujiente, podeis encontrarla en supermecados ya preparada

Uvas

1 rodaja de queso de cabra

Crema de vinagre balsamico, aceite y sal.

PREPARACION:

1. Cogemos las hojas de lechuga(roble, rizada, etc.), los canonigos, les ponemos aceite y sal, la removemos bien y la ponemos en la base del plato.

2. Partimos las uvas por la mitad, quitamos las pepitas y las ponemos encima de la lechuga.

3. Cortamos los tomatitos y hacemos lo mismo.

4. Por ultimo ponemos la rodaja de queso en el centro del plato , la cebolla crujiente por encima de todo y las nueces tb.

5. Hacemos una salsita con la crema de vinagre, aceite y sal, emulsionamos bien y la ponemos por encima de la ensalada.Listo@.

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