ENSALADA CRUJIENTE CON QUESO DE CABRA, UVAS Y NUECES.CBF@
Una deliciosa ensalada, con variedad de ingredientes, q la hacen super completa, seguro q te gusta
Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA
Con productos frescos y de temporada
INGREDIENTES:
Lechuga variada
Canonigos
Tomates cherry
Nueces
Cebolla frita crujiente, podeis encontrarla en supermecados ya preparada
Cebolla frita crujiente, podeis encontrarla en supermecados ya preparada
Uvas
1 rodaja de queso de cabra
Crema de vinagre balsamico, aceite y sal.
PREPARACION:
1. Cogemos las hojas de lechuga(roble, rizada, etc.), los canonigos, les ponemos aceite y sal, la removemos bien y la ponemos en la base del plato.
2. Partimos las uvas por la mitad, quitamos las pepitas y las ponemos encima de la lechuga.
3. Cortamos los tomatitos y hacemos lo mismo.
4. Por ultimo ponemos la rodaja de queso en el centro del plato , la cebolla crujiente por encima de todo y las nueces tb.
5. Hacemos una salsita con la crema de vinagre, aceite y sal, emulsionamos bien y la ponemos por encima de la ensalada.Listo@.
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