PASTA CON
ESPARRAGOS TRIGUEROS CBF@
No hacen falta
muchos ingredientes para prepara un plato súper nutritivo y sano, con dos ingredientes
se realiza esta delicia.
INGREDIENTES:
(Para 4)
400 gr de pasta
Un manojo de espárragos
trigueros
Queso rallado parmesano
Aceite de oliva y
sal
PREPARACION:
1. Cocer la pasta según
indicaciones del fabricante, después escurrir y reservar.
2. En una sartén
con un poco de aceite salteamos los espárragos, sazonamos un poco, estos se
llevaron poco tiempo, eran muy tiernos y me gusta dejarlos al dente.
3. Los retiramos
de la sartén, entonces ponemos la pasta en la sartén, rehogar 2 minutos y
añadimos los espárragos q hemos retirados, así no se rompen, emplatamos.
4. Una vez emplatado
todo, ponemos el queso parmesano por encima y servimos. Listo@
