PATATAS
ASADAS CON VINO BLANCO CBF@
Las patatas las preparamos de todas la maneras, esta receta está
muy bien para acompañar carne, pescado o lo q más os guste. Sencillo y rápido ...
INGREDIENTES:
½ kg de patatas
200 ml de vino blanco
50 ml de agua
Romero
Tomillo
2 dientes de ajo
Ñora o ajil, picado
Aceite de oliva, pimienta y sal
PREPARACIÓN:
1. Pelamos y cortamos las patatas en gajo, las ponemos en un
bol.
2. A ese bol añadimos el ajo en laminas, tomillo, romero y el
ajil o la ñora picada, sal y pimienta, mezclar todo muy bien. Echamos un poco
de aceite y volvemos a mezclar todo.
3. Echamos el vino al bol y dejamos unos 30 minutos macerar
todo.
4. Pasado ese tiempo lo ponemos todo en una fuente de horno y
añadimos el agua.
5. Metemos en el horno precalentado a 180ªC durante 45
minutos, hasta q estén las patatas. Listo@
