BIZCOCHO
DE CHOCOLATE CON
PISTACHOS CBF@
Un bizcocho de chocolate con pistacho, para dar ese toque
crujiente y además con todos los beneficios q nos aporta este fruto seco.
Seguro q os gustara…
INGREDIENTES:
350 gr de harina para repostería
250 gr de azúcar moreno
250 gr de mantequilla en pomada, la dejáis a temperatura
ambiente antes de usarla en el bizcocho.
250 gr de cacao puro desgrasado
5 huevos
1 sobre de levadura (15gr)
100 gr de pistachos pelados y picados.
PREPARACIÓN:
1. En un bol ponemos el azúcar, la mantequilla y mezclamos
bien, una vez bien mezclado añadimos los huevo uno a uno y mezclamos otra vez.
2. Añadimos la harina junto a la levadura y volvemos a mezclar
todo.
3. Por últimos agregamos el chocolate poco a poco al tiempo
que vamos mezclando.
4. Ya tenemos la mezcla preparada para ponerla en un molde q
untamos con aceite o mantequilla.
5. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos durante 25/30 minutos. Comprueba
pinchando con un palillo que esté horneado.
6. Una vez q esta hecho el bizcocho rociamos con unas gotitas
de agua y ponemos los pistachos por encima y dejamos en el horno dos minutos q se integren los pistacho con el
bizcocho. Listo@
