BIZCOCHO DE NARANJA CBF@
Un bizcocho tradicional aromatizado con naranja, fruta q casi siempre
tenemos.
Es ideal para merendar o desayunar. En casa nos gusta rociar
con sirope de chocolate por encima.
INGREDIENTES:
El vaso
de yogur será la referencia para las proporciones de los ingredientes. Equivale
a 120 gr.
1 yogur griego o natural
2 y ½ medida del vaso de azúcar moreno
1 y ½ medida del vaso de yogur de aceite
4 medidas del vaso de yogur de harina
4 huevos
1 y ½ de zumo de naranja
Ralladura de naranja
15 gr de levadura en
polvo
PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 180º.
2. Batir los huevos, el azúcar y el aceite hasta que estén espumosos. Añadir el yogur
griego, y el zumo de naranja, mezclamos bien.
3. Agregar la harina con la levadura, ralladura de narnaja y
seguir removiendo hasta que vaya espesando la masa y quede homogénea.
5. Por último vertemos
en un molde q sea después fácil de desamoldar.
6. Hornear durante 30 /35
minutos aproximadamente a 180º, usar un palillo para ver si sale limpio,
entonces nos aseguramos q está bien horneado.
7. Retiramos el bizcocho del molde y dejamos enfriar.
8. Colocamos el bizcocho en una fuente redonda y lo vamos
cortando para servir. Listo@
Ingredientes y preparación:
