ENSALADA DE TOMATES RIZADOS
CON BONITO Y HUEVAS CBF@
Una ensalada
tradicional con bonito y huevas, muy
sabrosa y típica de esta temporada, fácil y rápida de preparar.
INGREDIENTES:
3/4 tomates rizados
4/5 rodajas de bonito
ahumado
Rabanitos
Pepino baby
Brotes para ensalada
2 cucharadas de huevas
PREPARACIÓN:
1. Cortamos el tomate y lo ponemos en coronita, pero podéis
ponerlo como queráis.
2. Cortamos los rabanitos y el pepino en rodajas finitas y las
colocáis intercaladas entre el tomate.
3. Hacemos lo mismo con las rodajas de bonito intercaladas entre
el tomate y lo demás.
4. Repartimos las huevas por encima de todo, si no os gustan
no las pongáis, es opcional.
5. Acabamos poniendo los brotes por encima coronando la
ensalada.
6. Añadimos aceite de oliva, pimienta y un poco de sal, ya
tenemos preparada esta rica ensalada. Listo@
Ingredientes:
