PASTA VEGETAL CON QUESO FRESCO Y TOMATE
CBF@
Un plato muy fácil y rápido de preparar, además de nutritivo, muy bajo en calorías, una buena combinación de
alimentos q lo hacen ideal para comer o cenar.
INGREDIENTES: (Para 2)
200 g de pasta vegetal
2 tarrinas de queso fresco
Tomates cherry
Orégano
Orégano fresco.
Pastilla de caldo (Opcional)
Aceite de oliva, pimienta y sal
PREPARACIÓN:
1. Cocemos la pasta en agua hirviendo con orégano, aceite y
pastilla de caldo, cuando esta cocida, unos 15 minutos, escurrimos, añadimos
unas hojas de orégano fresco y reservamos.
2. Cortamos el queso en cuadraditos y los tomates por la mitad, aderezamos con
aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Ponemos la pasta en los platos y por encima añadimos el
queso fresco y los tomates, podéis poner orégano fresco o seco por encima.
Listo@
