Un plato muy fácil de preparar, una combinación muy buena de
ingredientes q logran una mezcla de sabores muy buena, ideal para tomar como una comida ligera.
INGREDIENTES: (para 4)
1 pechuga de pollo entera
½ pimiento rojo, verde y amarillo
2 rodajas de piña
1 cebolla grande
Semillas de sésamo (Opcional)
4 cucharadas de salsa teriyaki o salsa de soja
Aceite de oliva y sal
PREPARACIÓN:
1. Preparamos las verduras, para ello las cortamos en tiras o
trozos, la piña y la cebolla tb.
2. Cortamos el pollo en trocitos.
3. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y cuando
está caliente añadimos todas las verduras, la piña se reserva. Sazonamos u n
poco. Dejamos q se hagan unos 15 minutos.
4. Pasado ese tiempo añadimos el pollo y la piña en trozos
todo, dejamos q coja color el pollo, unos 10 minutos, pasado ese tiempo
añadimos el arroz cocido y la salsa, removemos bien q se mezclen los sabores.
5. Pasado ese tiempo retiramos del fuego y emplatamos, por
encima si os gusta podéis poner las semillas de sésamo. Listo@
