TOSTA DE SALMÓN CON HUEVO.
CBF@
Igual q un canapé pero preparado en pan rustico, su sabor es
diferente, para mi gusto más sabrosos. Podéis
poner el pan q más os guste. Ideal para un buen aperitivo o entrante
INGREDIENTES:
6 rebanadas de pan
rustico o el tipo q más guste en casa
6 lonchas salmón
ahumado
1 huevo cocido rallado
6 cucharaditas
sucedáneo caviar
Mantequilla
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1. Rociamos las rodajas
de pan con un poco de aceite de oliva y tostamos el pan.
2. Cuando se ha enfriado un poco lo untamos con mantequilla.
3. Ponemos el salmón
encima del pan, caviar y huevo rallado. Acompaño con un poco de lechuga cortada en juliana. Listo@
